Asesorías privadas y formación en Turismo Gastronómico

Consultorías y capacitaciones presenciales y online para que te incorpores con éxito al mundo del Turismo Gastronómico

Clases Online
En español
Material de apoyo
Cupos limitados
Certificado de participación
Aprende a crear, paso a paso, tu propia experiencia o producto de Turismo Gastronómico

El Turismo Gastronómico es el sector que ha presentado mayor crecimiento en la industria turística en los últimos años y todo indica que, el binomio Turismo y Gastronomía, seguirá marcando tendencia.

Se trata de un turismo sostenible que pone en valor el patrimonio gastronómico y culinario de un territorio a través de experiencias gastronómicas vinculadas al mismo.

Dichas experiencias, si bien se disfrutan  mayoritariamente en tours o circuitos turísticos, están cada vez más presentes en los sectores de agroalimentación, restauración y eventos especiales, como parte de una oferta de servicios más dinámica e innovadora.

Si has pensado en diversificarte o en tener tu propia actividad en este sector,  ponemos a tu disposición nuestras asesorías y capacitaciones presenciales y online. 

Te daremos la metodología y los conocimientos necesarios para que puedas crear, paso a paso y con éxito, tu propia experiencia o producto de Turismo Gastronómico.

Nuestros entrenamientos harán que transformes tu idea de negocio en un producto de calidad y listo para ser comercializado.

Escríbenos y pregunta por nuestras capacitaciones o por nuestras asesorías privadas.

¡Reinvéntate con el Turismo Gastronómico!

Tutora: Rosina La Terza, Fundadora de Roma Gastronómica

Especialista en Turismo Gastronómico, con formación en Empresas Turísticas, Gestión Cultural y Relaciones Internacionales con una consolidada trayectoria en el diseño y gestión de proyectos con casos de éxito en Latinoamérica y Europa. 

Es asesor de la IILA, Organización Internacional Ítalo Latinoamericana,  en su especialidad. Para la Cooperación Italiana, ha diseñado, ha realizado la Coordinación Académica y ha sido Profesora Titular de los Talleres virtuales que el Organismo dedica al apoyo del desarrollo del Turismo Gastronómico en América Latina.

Actualmente, dedica buena parte de su trabajo a la docencia y asesoría de proyectos, comprometida en apoyar el desarrollo sostenible de los destinos y sus comunidades, transmitiendo su pasión por generar servicios y experiencias de viaje de máxima calidad.

Objetivos:

  • Crear una experiencia gastronómica de calidad
  • Familiarizarse con la metodología para diseñar experiencias y productos de turismo gastronómico
  • Emprender con una experiencia gastronómica donde quiera que te encuentres

 

Quiénes pueden participar:

  • Entes pùblicos interesados en capacitar a su funcionarios en el desarrollo del TG
  • Productores agroalimentarios y artesanos del gusto
  • Estudiantes de turismo y artes culinarias
  • Trabajadores, profesionales y empresarios de turismo, gastronomía, organización de eventos y sectores afines, interesados en ampliar su oferta de productos y servicios
  • Toda persona interesada en adentrarse en el mundo del Turismo Gastronómico para ofrecer su propia experiencia gastronómica
  • Apasionados de la gastronomía y todo el que esté dispuesto a reinventarse incorporándose a nuevas dinámicas de negocio

 

¿Qué opinan de nuestras capacitaciones?

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“¡Me encantó! Recomiendo totalmente este programa, está muy bien estructurado, de manera clara y concreta Rosina transmite toda su experiencia en el tema, además lo enriquece con ejemplos que no dejan lugar a dudas. Al terminar el taller tienes todo lo que se requiere saber para llevar a la práctica un proyecto de Turismo Gastronómico. Aprendí mucho y me fascinó.
AndrEA. Empresaria de ORGANIZACIÓN DE Eventos. México
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El taller me ayudó a ordenar mi proyecto y a soñar con hacer más experiencias gastronómicas alrededor de mi país, que sean totalmente diferentes, novedosas y de calidad, para ofrecer a mis clientes y alumnos experiencias divertidas que jamás olvidarán.
Ofelia. Cocinera. México
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La experiencia ha sido realmente enriquecedora. Rosina nos ha brindado todos los conocimientos que ha adquirido a largo de los años y en cada sesión aprendimos algo nuevo para aplicar en nuestros proyectos. Si quieres empezar en este mundo del Turismo Gastronómico es un curso que debes tomar.
Sandy. Economista. Perú
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El taller de “Turismo Gastronómico” impartido por Roma Gastronómica, con su gran trayectoria en el ramo, nos brinda y transmite su expertise de forma profesional. Con este taller aprendí a implementar, de forma correcta, eficiente y extraordinaria, el vasto mundo culinario a la gran gama de servicios turísticos. Sin duda alguna recomiendo ampliamente este sensacional taller.
Helma. Directora comercial de Agencia de viajes. México

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